La Storia

Il brand Caffè1968 nasce da un progetto che era nella mia mente da svariati anni, nel 2017 è diventato realtà.
La mia storia con il caffè nasce nel 1999, dove ho iniziato a lavorare con varie torrefazioni.
Dopo aver messo a disposizione la mia esperienza e professionalità per queste aziende, ho deciso di lavorare per proprio conto, scegliendo personalmente le arabiche e le robuste per creare le mie miscele. Ne ho fatte due: la Magnifico e la Gran Crema, ognuna con la propria identità ben definita.

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Le Miscele

Per ottenere un espresso dal gusto equilibrato non è possibile un solo tipo di caffè, occorrono più origini mescolate assieme, in proporzioni che tengono conto delle caratteristiche organolettiche dei componenti. Per questo riserviamo la massima attenzione alla selezione. Il gusto armonico, l’aroma ricco e il corpo pieno: sono i tre obbiettivi che si prefigge una buona miscela

Gran Crema

Miscela di selezionate varietà di arabiche e robuste lavati e naturali.Un gusto intenso con una buona cremosità , lascia al palato un piacevole retrogusto di cioccolato e spezie.

Magnifico

Miscela raffinata di arabica e robusta lavati e naturali che si distingue per la sua delicatezza. Un caffè da gustare in ogni momento della giornata, con la sua dolcezza e un leggero retrogusto di cioccolato.

Le Cialde Artigianali

Le cialde sono fatte dalle stesse miscele in grani della linea bar, compostabili e biodegradabili. Permettono l’estrazione del caffè con parametri di temperatura e pressione simili a quelli di un espresso tradizionale.